Da Suíça ao Brasil: a história biográfica de Louis Baldraz na pecuária leiteira | Noticiário Tortuga
A emoção marcou o lançamento de “O leite nosso de cada dia”, livro escrito por Louis Baldraz para registrar, em 300 páginas, a própria jornada de vida. O produtor de origem suíça se dedicou a reunir memórias, conquistas e aprendizados de uma trajetória construída entre a Europa e o Brasil, sempre ligada à atividade leiteira.
Mais do que relatar avanços e metas do projeto, o livro revela a dimensão da jornada pessoal e ao transformar suas lembranças em obra, Louis Baldraz também compartilha sonhos que atravessaram gerações e passaram a envolver filhos e netos do clã Baldraz.
Em entrevista ao repórter Cairo Rodriguez, Louis Baldraz reforça seu reconhecimento à importância da produção leiteira e do legado familiar e profissional.
Nesta edição do Noticiário Tortuga, a história dele ganha destaque ao lado do trabalho desenvolvido no Sítio Tapir, em Rolândia, no Paraná. A propriedade, conduzida pelo produtor e por sua família, tornou-se referência em produção de leite de alta performance e qualidade, principalmente pela proximidade com técnicos da Tortuga®️ que são compromissados com o melhor uso das tecnologias de nutrição e suplementação da dsm-firmenich.
Entrevistas: Louis Baldraz, Sítio Tapir, Rolândia, PR
Elídio Barreto, Barreto e Sartorelli Representações Tortuga, PR
Confira as entrevistas anteriores:
https://youtu.be/kfqGHs9wy3o?is=GaI6bPVf6bqapnlC
https://youtu.be/ghShB-nbWJY?is=0UD-Djd6zJAZgpP1
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