Mylene Abud e Cairo Rodrigues
Realizado no dia 16 de abril, o primeiro Dia de Campo do ano da dsm-firmenich reuniu, no Centro de Inovação Tortuga®, localizado na Fazenda Caçadinha, em Rio Brilhante (MS), mais de 200 participantes, entre pecuaristas de vários estados do Brasil e do Paraguai, pesquisadores, consultores, técnicos e estudantes do setor. Na programação, palestras, estações práticas e discussões sobre os principais desafios e oportunidades da engorda intensiva.
Entre os destaques, a apresentação do professor Gustavo Rezende Siqueira, da Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios (APTA – Colina/SP), abordou a produtividade e a intensificação na pecuária de corte, a pasto ou em confinamento. O professor discorreu sobre estratégias para engorda intensiva, com ênfase na importância da mensuração precisa dos resultados, para reduzir erros e otimizar a tomada de decisão, principalmente em cenários de margens desafiadoras.
A programação também contou com a palestra de Roberto Freitas, gerente da Fabiani Agro, que compartilhou como tem sido importante o uso do FarmTell® nas fazendas do grupo. Com os dados “na mão”, as decisões são baseadas em fatos e transformadas em resultados positivos, validando a eficácia em condições reais de produção.
Os participantes também percorreram estações técnicas voltadas a diferentes sistemas produtivos. Na Estação Pasto, o destaque foi a suplementação estratégica como ferramenta para maximizar a eficiência e a excelência produtiva. Ali, o Prof. Gustavo e João Yamaguchi, Gerente de Corte a Pasto Latam da dsm-firmenich, apresentaram, além de planos nutricionais para animais em pasto, resultados de pesquisa com aditivos nutricionais que melhoram a saúde e a performance dos animais, como é o caso do Digestarom®, aditivo fitogênico (não antibiótico), presente na linha Fosbovi® Advance.
Já na Estação Confinamento, foram apresentadas tecnologias e práticas aplicadas à terminação intensiva a pasto (TIP) e aos modelos de confinamento sem volumoso. Nessa oportunidade, destacou-se a importância de uso de tecnologias nutricionais para maximização do desempenho animal, como Hy-D® e CRINA® , além do controle de micotoxinas, problema silencioso que prejudica a saúde e a performance dos animais.
O Dia de Campo reforça o papel do Centro de Inovação Tortuga®, que é um dos principais polos de pesquisa da companhia na América Latina. Ali são conduzidos estudos científicos, em parceria com as principais universidades brasileiras do setor, nas condições reais de produção, com acompanhamento de indicadores zootécnicos e econômicos.
Segundo Walter Patrizi, Gerente de Confinamento Latam da dsm-firmenich, o evento tem como objetivo traduzir a ciência em prática. “O Dia de Campo é uma oportunidade de mostrar, de forma aplicada, como estratégias nutricionais e tecnologias digitais podem gerar impacto direto no desempenho e na rentabilidade do produtor”, ressalta.
Para João Yamaguchi, além da importante troca de experiências, o Dia de Campo contribui para uma pecuária mais eficiente e sustentável. “Quando reunimos dados, tecnologia e conhecimento aplicado, conseguimos evoluir a forma como o produtor toma decisões”, observa.
Tiago Acedo, Head de Marketing Ruminantes Latam da dsm-firmenich, classificou o evento, realizado há mais de 20 anos pela companhia, como um sucesso. “O conjunto de informações, as discussões e as palestras nos mostram que é o momento de intensificar a atividade, aumentar a produtividade por área. E isso é impossível sem o uso de tecnologia, seja de nutrição ou digital”, argumenta.
MELHOR CONFINAMENTO DO BRASIL
Além do conteúdo técnico, o Dia de Campo da dsm-firmenich também sediou a premiação de Melhor Performance em Confinamento do Brasil em 2025, concedida à Agropecuária Veneza, de Luziânia (GO). O reconhecimento tem como base o benchmark de confinamento da companhia, elaborado a partir de dados do software FarmTell®Beef, que analisa mais de 1,2 milhão de animais em 400 confinamentos no país. A avaliação considera indicadores zootécnicos e econômicos, como consumo de matéria seca, ganho diário de carcaça, custos padronizados de insumos e aquisição dos animais, formando um índice de geração de valor.
Cliente Tortuga® há mais de 20 anos, o proprietário Edimar Braz Queiroz credita os bons resultados principalmente à assistência técnica e às soluções da companhia. “Eu também faço o dever de casa direitinho: eles me recomendam, eu corro atrás”, ensina. E acrescenta: “Esse prêmio me dá força para trabalhar mais, produzir mais e melhorar cada vez mais os resultados. Porque, como foi dito aqui nas palestras, se alguém se acomodar, no outro ano não aparece nem na foto. E eu quero estar aqui novamente na foto no ano que vem.”
O sr. Edimar destaca outros itens que considera fundamentais para o sucesso na atividade, como a seleção genética, aproveitar o melhor momento de compra dos animais e a logística. “O confinamento precisa estar localizado onde tem maior oferta de grãos, próximo de frigorífico”, pontua. E ressalta a importância de produzir 100% dos grãos, já que o transporte desses itens é caro. Além de ter armazém para estocar. “De um ano para cá, estamos fazendo também o grão úmido, que tem mais aproveitamento. Com tudo isso, saímos de uma arroba produzida a um valor de R$ 234 há dois anos, para R$ 170, que, acredito, seja a mais baixa do país”, avalia.
Adiciona também o atendimento à fazenda feito por Hugo Resende, Gerente Técnico Nacional de Gado de Corte da dsm-firmenich, que acompanha o projeto de pecuária da propriedade desde a implantação. “Além dos resultados produtivos, zootécnicos e econômicos, o foco também está na qualidade da carne ofertada ao mercado regional. Para isso, são integradas soluções nutricionais, consultoria especializada e ferramentas digitais. Essa tríade auxilia para a melhor tomada de decisão, para que o enfrentamento dos desafios do setor com resultados positivos”, pontua Hugo Resende.
