A remuneração das fêmeas jovens pela industria pode ser uma oportunidade interessante para os pecuaristas que usam tecnologias de nutrição e suplementação em seus sistemas produtivos.
Esse segmento específico da cadeia produtiva da carne tem conquistado espaço relevante no mercado premium, impulsionado pela preferência do consumidor por cortes especiais de animais jovens que garantem um produto de alta qualidade que é apreciado pelo sabor e maciez.
Além da demanda, a terminação de novilhas surge como uma alternativa estratégica para a pecuária de corte, proporcionando vantagens econômicas significativas.
Segundo o especialista Lessandro Dossi, Consultor Técnico Comercial da dsm-firmenich, ao optar pela terminação de novilhas, o pecuarista pode receber bonificações de até 15% acima do valor do boi gordo.
No vídeo do Noticiário Tortuga, Lessandro reforça a indicação ao destacar que a produção de carcaças premium de novilhas com até dois dentes atende à rigorosas exigências do mercado internacional. “Esse perfil de animal viabiliza a entrega de carne diferenciada e, consequentemente, melhor remunerada, agregando valor ao sistema produtivo”.
Para potencializar o desempenho das novilhas, as estratégias de recria bem planejadas e o uso de tecnologias nutricionais, como o Fosbovi® Núcleo Proteico Impact, são fundamentais, pois o produto da linha Tortuga® favorece o acabamento e a produção de gordura entremeada.
Outro diferencial das novilhas é sua tripla aptidão: além da possibilidade do abate, podem ser destinadas à reposição do plantel ou atuar como receptoras de embriões, ampliando as opções de manejo e retorno financeiro ao produtor. Essa versatilidade garante flexibilidade para a condução do rebanho e a tomada de decisão no momento da venda.
