Mariana Figueiredo
Precision Farming Consultant
Bruno Moura
Technical Services Manager
Quando o assunto é experiência do cliente, a dsm-firmenich vai além de ser apenas uma empresa de nutrição com tecnologias inovadoras. Oferece, em um mesmo lugar, tecnologia, consultoria e nutrição personalizada, a fim de maximizar o potencial produtivo de cada propriedade atendida, com foco na pecuária de precisão.
Nas fazendas leiteiras, o trabalho de pecuária de precisão é estruturado em duas etapas principais:
- Diagnóstico da Fazenda – avaliação inicial para entender os desafios e oportunidades da propriedade.
- Ritual de Check de Metas – implementação de práticas contínuas para acompanhar e ajustar as estratégias, garantindo que as metas sejam alcançadas.
É importante ressaltar que, para o sucesso de ambas as etapas, é necessário que a fazenda faça a gestão dos dados utilizando um software de gestão, como o FarmTell™ Milk, que auxilia os produtores na administração de suas propriedades.
Primeira etapa: diagnóstico da fazenda
Nessa primeira fase do trabalho, a equipe de técnicos da dsm-firmenich realiza um mapeamento detalhado dos principais indicadores da fazenda, abrangendo os aspectos zootécnicos, produtivos e financeiros. São avaliados o manejo alimentar e a qualidade dos ingredientes utilizados, além das condições sanitárias, genéticas e de conforto dos animais. Cada fator que pode impactar negativamente o desempenho dos animais e, consequentemente, o sucesso da atividade, é cuidadosamente analisado.
Após o diagnóstico, os resultados são apresentados aos proprietários e/ou tomadores de decisão. O relatório inclui todos os pontos observados durante a análise e uma proposta de trabalho personalizada, estruturada para ser implementada ao longo do ano, com o objetivo de maximizar os resultados da propriedade.
Segunda etapa: ritual para o Check de Metas
Após identificar as oportunidades e desafios na fase de diagnóstico, a segunda etapa consiste em alinhar os objetivos do proprietário e/ou tomador de decisão. Nesse momento, realizamos uma nova reunião para compreender as metas da atividade no curto, médio e longo prazo. Com base nessas metas, definimos os indicadores-chave a serem monitorados e suas respectivas metas, estabelecendo assim o ponto de partida para a aplicação do modelo de Pecuária de Precisão na fazenda.
Em seguida, realizamos a apuração dos resultados atuais e, sempre que possível, dos últimos 12 meses. Com esses dados em mãos, estruturamos reuniões mensais para apresentar os resultados, analisar possíveis desvios e investigar as causas do não cumprimento de metas em períodos específicos.
Esse acompanhamento contínuo permite comparar indicadores Ano contra Ano e Mês contra Mês, possibilitando ajustes estratégicos para garantir a evolução do desempenho. O gráfico da Taxa de Inseminação das vacas exemplifica a utilidade desse processo de análise.
Análise de Resultados e Plano de Ação
No gráfico apresentado, a linha laranja representa os resultados mês a mês do ano anterior, enquanto as colunas mostram os resultados mês a mês do ano presente. A diferenciação das cores das colunas indica o atingimento das metas:
- VERDE: Meta atingida.
- VERMELHO: Meta não atingida.
Quando os resultados não saem como o planejado, faz-se um levantamento de todas as possíveis causas que impediram o atingimento da meta. A partir disso, é traçado um plano de ação. No case da tabela, os meses destacados em vermelho refletem problemas, como surtos de mastite e lesões em cascos, que impediram as vacas aptas de serem inseminadas.
Estrutura do Plano de Ação
O Plano de Ação é uma ferramenta essencial para monitorar e garantir a execução das tarefas necessárias, com o objetivo de alcançar os resultados desejados. Ele deve conter:
- O quê? – A atividade ou ação a ser executada.
- Quem? – O responsável pela execução de cada ação.
- Quando? – As datas de início e término da atividade.
- Onde? – O setor onde a atividade será realizada.
- Por quê? – O objetivo a ser alcançado com a ação.
- Como? – O detalhamento de como a ação será executada.
- Quanto? – O orçamento necessário, caso aplicável.
Além da execução do plano de ação, outra atividade que faz parte da rotina do trabalho de Pecuária de Precisão é a capacitação dos colaboradores de acordo com as necessidades, com o intuito de melhorar as habilidades técnicas da equipe, garantindo que todos compreendam e executem as ações de forma eficaz.
Fechamento Anual e Ciclo de Melhoria Contínua
A cada final de ciclo (12 meses), é realizada uma avaliação completa dos indicadores, para saber se as metas foram atendidas, observando os motivos dos desvios e quais foram as lições aprendidas no período. Essa reflexão permite traçar novas metas e estratégias para o ciclo seguinte, assegurando a evolução constante dos resultados.
O trabalho de Pecuária de Precisão é feito com base no método PDCA (Planejar, Executar, Checar e Agir).
No planejamento (P), identifica-se o problema, gerando dados que ajudam no mapeamento dos desvios e na análise do processo, para a posterior definição do plano de ação.
Na execução (D), é avaliado se o plano de ação está sendo seguido.
Na checagem (C), é verificado se as ações descritas no plano de ação estão gerando os resultados esperados.
Por fim, na Ação ou Análise dos desvios (A), as estratégias são ajustadas com base nas lições aprendidas.
Esse ciclo contínuo garante o monitoramento eficaz dos indicadores, promove a melhoria constante e assegura que as metas traçadas sejam alcançadas, gerando impacto positivo na gestão e produtividade da propriedade. Dessa forma, a dsm-firmenich atua em toda a cadeia produtiva, auxiliando o pecuarista a alcançar os objetivos, tornando seus negócios atrativos e lucrativos.
